5月11日，餐饮服务中心邀请生物工程系刘绍鹏博士为全体食堂及超市服务人员进行了一次提高食品质量与安全的讲座。在此次讲座中，刘绍鹏博士主要解读了“工匠精神”，并举例说明我餐饮服务中心贯彻工匠精神的必要性。

“工匠精神”是近年来流行于我国各行各业的热门词汇，是引领产品质量进步的核心内涵。通过此次讲座，我餐饮服务中心全体人员初步了解了工匠精神的概念，并以此为准则，下一步将彻底贯彻于平日工作中，争取以更好的状态为全校师生服务。